回收冬虫夏草的有效期与新旧草的选择

长期食用冬虫夏草的消费者都会有一个疑问：冬虫夏草到底是越新鲜越好，还是越干燥、越旧的越好？业内人士表示，理论上说，同一产地的虫草，越新鲜其功效越好。因此专家建议，消费者在购买冬虫夏草后，应有计划地连续服用，最好连服3个月以上，就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。

   

冬虫夏草属于珍贵的天然资源

。虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一一种调节阴阳平衡的中药。自发生颇有影响力的“假血燕事件”后，冬虫夏草又常常被当作名贵礼品用于馈赠，但受赠人往往不懂得怎么保存，随手一放，没有使用特别的方法保存，使得冬虫夏草的保质期缩短；还有的人舍不得食用，将其珍藏起来，甚至导致最后变质只能扔掉，造成无端的浪费。

   

专家建议，如果家里的冬虫夏草有不少的存量，一时食用不完，就一定要注意储存的方法。保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫，如果需要保存的时间不长，应把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂，以更好地防潮，一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。

   

业内人士表示，由于冬虫夏草原草保存稍有不当就会发生霉变和长虫，因此，有长期服用需求的消费者可以考虑选择