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回收虫草发霉的冬虫夏草怎么处理

发布时间:2022-08-01  阅读:252次
 回收虫草发霉的冬虫夏草怎么处理
冬虫夏草具有强身健体、调理疾病的功效,很多人喜欢多买一些放置在家中,不过时间一长,冬虫夏草就会出现发霉的情况,这时很多人就会将发霉的虫草浪费掉了。其实,冬虫夏草发霉之后只要处理及时还是可以食用的。首先需要看冬虫夏草的发霉程度,然后根据发霉程度选择合适的处理方法,下面来介绍一下虫草的发霉程度观察及处理方法:
 
1、从中部折断冬虫夏草观察断面的颜色,断面颜色发白,说明冬虫夏草受损程度小。如果虫草发霉现象不太严重,可以先用白酒清洗虫草,用白酒清洗可起到消毒杀菌的效果,清洗过后尽快食用,不要放置时间过长。
 
2、从中部折断冬虫夏草观察断面的颜色,断面颜色发黄,说明冬虫夏草受损程度大。这样的冬虫夏草不仅效果降低,还有可能导致各种副作用,基本就不能食用了,建议丢弃掉。
 
如果大家一次性购买了大量冬虫夏草,一时食用不完,就要注意储存的方法与储存时间:在阴凉干燥的环境,冬虫夏草的最长可保存两年。放入冰箱冷冻的冬虫夏草保存时间2会更长一些,不过还是要尽快食用,防止冬虫夏草因放置时间过长而流失营养成分。
 

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